半生フランスパン

久し振りに雨降りから解放され天気になった。

今日も一日フリータイム。

今週末に泊まりにくるお客様の為に、

エアベットをクローゼットの奥から出したり、

ダンボールを紐でしばって片付けたり、

溜まってきたビンや缶を片付けたり、

半日はそれで終わり。

私がフランスパンが好きなのを知っている友人が、

先日コストコで半生のフランスパンを買ってきてくれた。

そのままでは食べられない。

袋から出して軽く水を振りかけて、２００℃に余熱した

オーブンで１０分間焼くと、焼きたてのフランスパンの出来上がり。

以前はパン作りの好きな友人にパン教室を開いてもらい

４人位でよく作ったものだが、今はもうその気力はない。

「コストコ」はすべてのものが量が多すぎるので、

私は行かないが、色々と友人が購入したものを分けてくれる。

「メニシーズ・フランスロール」も６個入り４袋で１セット。

私は１袋でOK。

でも焼きたてはとても美味しい。

ささやかな朝食。緑の野菜がありませんね。